和歌山ラーメンをいただきます。麺は生めん、蒲鉾が特徴です。
風味の感受性は変化するようです。あの、おいしさは感じなくなりました。
常に新しい味を求めていくのが本質かもしれません。
ネットで九州の有名店のラーメンを取り寄せしようと思います。
冷凍チャーハンと共にいただきました。