冷凍していた「鶏手羽元」をレンジ解凍して、「フライドチキンミックス」にまぶして、油で揚げました。

その前に、ジャガイモスライスを素揚げして、塩コショウしました。

油ものは、レンジ周りに油が飛ばないように、キッチンペーパーを使い細心の注意を払います。

ペーパー・油で、燃える危険性が大きいのですが、意外と簡単にやっています。

近所のスギ薬局に買い物に行きましたが、外に出ると、強烈な暑さというか、サウナのような熱風を感じます。

マンション近所には、この暑さの中にかかわらず、エアコンを使わず生活するのを考え方にしている住人も同フロア９軒の中で２～３軒ほどあるようです。