鶏胸肉やジャガイモスライスやキャベツを入れて、蒸し焼きにしました。 塩コショウ・ニンニクチューブで味付けをして、火加減は弱火で調理しました。 肉を焼いた残り汁でスパゲッティもいただきます。 イオンの「大葉」は劣化が早いので、気が気ではありません。 鶏胸肉は、味が薄そうでしたので、チューブの柚子胡椒... 続きをみる
2021年8月のブログ記事
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ソーメンと昨日調理した残りのマカロニグラタンをいただきます。 ソーメンのつけだれには、ミョウガと紫蘇・ワサビです。 イオンのネットスーパーで取り寄せた「紫蘇・大葉」は、100%ダメです。すぐに、劣化で黒くなります。 豆腐と葱の赤だし味噌汁もいただきます。
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スギ薬局の21円の焼きそばをいただきます。 ソースは「おたふくのソース焼きそば」を使いました。 肉やエビや野菜などを入れて調理すると数百円のコストにはなっていると思います。 暇なのでYouTube視聴三昧(ざんまい)なのですが、新興宗教の総裁の長男がやっているYouTubeは、内容に驚きました。
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クックドゥの麻婆豆腐四川2人前を調理しました。 2人前の製品は、イオンネットスパーでのみ購入することができます。 ポテトサラダも作りました。 もうすぐ冷蔵庫在庫が枯渇します。ネットスーパーでは、コロナの影響なのか配送が満杯で注文できません。 往復歩いて一時間のスーパーで調達・重い荷物を担いで帰るほ... 続きをみる
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娘が「生シラス冷凍」を送ってくれました。以前から取り寄せてでもいただきたいと何度か思った「生シラス」です。おいしくいただきました。 ワサビは合いません。卵も無しの方が良いかもしれません。 醤油は添付のものでなく、市販の生醤油が良しと思います。
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鶏胸肉に塩コショウして、ニンニクチューブもまぶして、弱火で火を通しました。 昨日、作ったポテトサラダの残りもいただきます。 レタスはみずみずしいままいただきます。
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小松菜を茹でて、スリゴマをかけて、醤油をかけていただくと、おいしいのです。 ゆでた小松菜をいただく量は限られます。毎日のように献立に乗ることになるのです。 チリメンジャコをかけるとおいしいです。 冷凍していたサバの塩干は、フライパンで焼きました。マンジョウの料理酒(食塩無添加)をかけながら焼きまし... 続きをみる
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昨日、作った手羽元を入れた煮物をいただきます。 煮物を作ると、量多めにできますので、消化するのに数日かかります。 小松菜にチリメン・ゴマかけて、醤油でいただきます。 白菜漬けにキムチの素をかけていただきます。
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鶏手羽や大根・紀文の練り物などを入れた煮物をいただきます。 モヤシをたっぷり入れた「シャイタン味」の焼きそばもいただきます。 総理官邸にメールを入れてみました。 「記者会見が遅すぎる」と、いうものです。 その後、何かしらないけど首相の記者会見が増えたような気がします。
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カレイの塩干物、焼いていただくとおいしいのです。 ヒレを焦がさないで焼くのがコツです。 ソーメン揖保乃糸を二束いただきます。 新コロナワクチン接種、区民センターなどの摂取会場・予約がワクチン不足を理由に予約を受付ていない状態になるのかわかりません。 ワクチンを打てていない若い層の不安は計り知れませ... 続きをみる
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本日は、鶏のから揚げを自作していただきました。 詳しい書き込みは数時間後に書きこみたいと思います。 食事を作ってすぐは、アルコールも心地よくいただいたころで、文章を書く能力も劣化しているのです。後から読んで語彙や文脈の乏しさを感じることになります。 しらふで書いても変わらないかもしれません。 女房... 続きをみる
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本日は、ご飯を5合炊きましたので、一部おにぎりでいただきます。 おにぎりと冷やし中華麺、炭水化物の摂りすぎかもしれませんがおいしくいただきました。 本日も、足場と網に囲われたマンション(大規模修繕の現場)は、天候が悪い中、気分は鬱病です。 法律で規定された作業だと思いますが、外壁塗装とシーリング(... 続きをみる
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冷蔵保存していた、タッパー半分の米飯を数倍量の水で煮て、酸っぱい梅を乗せて、お粥が出来上がりました。 冷凍保存していた「サバ」を解凍して焼きました。 厚揚げと紀文のさつま揚げも焼きました。 71歳の一人生活の夕食です。 昨日はエアコンを切って寝たのですが、快適就寝でした。 就寝前の外気温は29度で... 続きをみる
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昨日の残り物中心の夕食です。 イカもそうだし、大根の煮付もそうだし、新たなものは、ゆで卵サラダとお粥です。 お粥に乗せた梅干しは、20%塩分の「昔梅」を取り寄せしました。 従弟は「哲学書」を中心に数万冊の本を所蔵しております。京都大学文学部卒です。 何かの解決を求めた時などに、我々と、どう(考え方... 続きをみる
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ヤフーか楽天かAmazonで取り寄せしました。 定期的に「イカ」が食べたくなり注文したのです。 丁寧に焼いたのですが「甘塩」で「もう一つの感想」です。 送料を含めるとイカ一枚千円になります。 米飯類の食事はひかえて、大根の煮物をいただきます。 オリンピックの興味ですが、私はスポーツ全般興味がないの... 続きをみる
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冷凍していた「豆腐竹輪」を冷蔵解凍して、いただきます。 昨日の残り物のコンソメスープ、他、オニギリなどもいただきます。 オリンピックも閉会式で終了ですか。 次は残暑の中で高校野球ですか。 その次は、コロナですか。 ウンザリの夏です。
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「米飯」「うどん」「ラーメン」などの炭水化物をいただくと、たちまち、体重の増加があります。 本日は春雨の在庫に気が付いたので、サラダにしていただきます。春雨も炭水化物だと思います。 YouTubeで「前立腺の不具合で苦しんでいると思われる、西郷輝彦74歳」の動画をみました。 オーストラリアでの治療... 続きをみる
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ラメラのフラッシュが光っていなくて、電池の充電など、対策を取っています。 フラッシュが無かったら、こんな、つまらない画像になるのかと今更思います。 カメラの性能自体、安物カメラの寿命限度かもしれません。 物にも生命にも寿命があるのが辛いのです。 モヤシや野菜たっぷりの「焼きそば」です。 小松菜とチ... 続きをみる
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