サンマ干物・肉じゃが

昨日調理の残りを温泉卵を追加していただきます。 生姜を入れておいしくいただきました。 ネットスーパーで取り寄せていたサンマの干物もいただきます。

肉じゃがとラーメン

夕食にいただくのは、のどごしの良いというか、サラッと食べられるものが良いと思ったりします。 二食入りの日清ラーメンの残り（ますたにラーメン）をいただきます。 ラーメンだけでは？と、思って肉じゃがもつくりました。 ジャガイモは消化しないとすぐに芽が出てくるのです。 今日もおいしくいただきました。

夕食にピザトースト

今日も早めの夕食です。一人ご飯だから、遅かろうが早かろうが、だれに気遣いすることもありません。 安定した食事をすることを心がけます。自分の為です。 食事の乱れが無いように、ブログに掲載することが役立っていると思います。 食べたいと思った「ピザトースト」です。 「ピザソース」が冷蔵庫在庫になっており... 続きをみる

皿うどん

マルタイの皿うどん二人前の残り一人前をいただきます。 五種類（人参・シメジ・キャベツ・玉ねぎ・ネギ）の野菜と、豚肉（冷凍のイカ海老・蒲鉾も）入れました。 野菜などをフライパンで炒めて、添付の粉末タレを水溶きして入れて餡をを作り、堅麺に乗せるだけです。 今日は朝から掃除・洗濯・荷物の受け取り、かかっ... 続きをみる

鶏胸肉と焼き飯

早い時間に夕食はできていただきましたが、ブログ更新を忘れていて遅い時間になりました。 相変わらず気持ちの晴れない毎日です。 本日は鶏の胸肉をソテーして、そのフライパンで焼き飯を作りました。 おいしくいただきました。

国産ヒレステーキ

肉がいただきたくて、つい、ネットスーパーで注文してしまいました。 ネットスーパーを使わなくても買い物に行ったらいいのですが、往復の徒歩距離や購入品の持ち帰りの大変なことを考えるとネットスーパーに依存してしまいます。 配送料が月に８００円ほどします。 国産ヒレステーキ９５g８３６円です。 焼き肉のタ... 続きをみる

「ますたに」ラーメン

テレビのニュースを見ていると、恐ろしいです。 新コロナウイルスの感染者が増え続けております。 いずれ我が身に迫ってくるかもしれません。 その時は、医療機関が患者満杯で治療も受けられず、家で熱や呼吸で苦しむことになるかもです。 一人飯の特権で「ラーメン食」です。 日清の「ますたに」です。おいしいので... 続きをみる

スパゲッティナポリタン

スパゲッティを水から漬けて茹でたので柔らかく出来上がりました。 昨日、購入したハンバーグの消費期限が数日でした。 奥の方から取ったのですが、勘違いしてたのか、時々こういうことがあります。 三個の内二個を消費して、残りは冷凍しました。 ニッポンハムさん、おいしかったです。

麻婆豆腐ご飯

今日も早めの夕食です。 麻婆豆腐とごはんです。 箱書きには３～４人前となっておりますが、ご飯と共に一気にいただきました。 ひき肉も８０gとなっておりますが１５０gのパックを使用しました。

お好み焼

今日は豚肉を入れたお好み焼きをいただきます。 調理は簡単です。 材料をボールに入れて焼くだけにしていたのが４時半、それから５時半まで寝てしまいました。 アルコールの影響で睡眠時間が混乱します。

サンマの干物

調理をしながら、ブログの記事を考えていたのですが、今は、アルコールがまわり、自分で思うところの文章はすべて忘れてしまいました。 サンマの干物とベーコン・ポテトのマヨネーズ和えと白菜の漬物です。 ご飯は「ゆかり・紫蘇」フリカケです。 今日、泌尿器科受診をして、先週の採血結果を聞きに行ってきました。 ... 続きをみる

タコのカルパッチョ

ゆでタコをネットスーパーで取り寄せましたので、玉ねぎと酢につけて、野菜もいただきます。 トマトポタージュスープにトーストも入れました。 お腹にやさしい量の食事です。 テレビを見ても新コロナで騒ぎ立てるような放送局の姿勢があらわになり、おかしな状態を感じます。 朝ドラを見ても鬱陶しいストーリーです。... 続きをみる

日清の台湾まぜそば

今日は夕食後に寝てしまわないようにアルコール控え気味ですが、起きている自信がありません。 買い物か散歩に出ればいいかもです。 日清食品の「台湾まぜそば」です。 こういう商品は、店舗に行かなくても家で楽しませてもらえます。 おいしかったのですが、私には塩辛く感じました。 ニチレイの炒飯と豆腐のマルコ... 続きをみる

牡蠣フライ

今日も早めの夕食です。 夕食に間が開くと焼酎を飲みすぎてしまうのです。 うたた寝をしてしまうのです。 新ウイルスの報道を見ても、NHKの朝ドラ（息子が白血病を患った）のシーンを見てもこの時期、辛いのです。 今、NHKは何でもあり（家族が次々亡くなる、キスシーンはある、前回の朝ドラで本箱に現金を張り... 続きをみる

ニッスイの竜田揚げ

有り合わせ的な食事です。 ニッスイの竜田揚げ、冷凍食品もおいしいのです。 豆腐はポン酢で、厚揚げは焼いて醤油でいただきます。 最近、米飯がおいしいのです。ご飯は塩をかけていただいてもあきないおいしさがあるのです。

皿うどん

晴れたと思って、近所の開業医に血圧で定期受診。 月曜日のせいかお年寄り中心で混んでおりました。 内科でなくて「整形外科」医院なのです。 「電気で」「点滴で」などの言葉が聞こえてきます。 皿うどんと刺身です。 刺身はめったにいただかないのですが、処方箋薬をもらいに行った調剤薬局の近くにスーパーがあっ... 続きをみる

和歌山ラーメン

夕食に「ラーメン食」は、一人飯だからできることです。 日清の「和歌山ラーメン」は、長く続いている商品だと思います。 十数年前に、京阪デパートの催しの店内イートインで「井出商店」の和歌山ラーメンをいただいていたのです。 日清の袋麺と同じ味でした。 煮込み（おでん）もつくりました。

カリカリ目玉焼き

今日は気合を入れて定期検査（血液検査）に行ってきました。 行きも帰りもウーバータクシー（大阪ではウーバーは「未来都」と提携）を利用しました。クレジット決済なので、手渡しの現金のやり取りがありません。 バスや電車は、数か月利用しておりません。 コロナウイルスで色々考えてしまいタクシーにしました。 主... 続きをみる

肉じゃがと塩干サバ焼

今日も早めの夕食です。 何か知らないけど「咳」が時々出ます。 突然の「咳」で、バス・電車に同乗した人にらまれるかもしれません。 鼻うがいのセットを購入して、試してから喉がおかしいのです。 うがい薬の成分に「ベンザルコニウム塩化物」が表示されております。 バランスが取れていた喉の常在菌に異常が起きた... 続きをみる

温かいソーメンスープ

昨日に食べきれなかった「マカロニグラタン」とソーメンを茹でていただきました。 ソーメンはすぐに茹であがるので使い勝手が良いのです。 生うどんは腹にもたれるし、乾麺のうどんは茹で時間がかかる、ソーメンは手間がかからずお腹にやさしい「ソーメンスープ」になります。 溶き卵を固める順番を間違えました。 茹... 続きをみる

グラタンとスパゲッティ

今日も早めの夕食です。 ブログ更新を済ませないと、毎度のように寝てしまいます。 近所のスギ薬局に買い物に行ったのですが、「トイレットペーパー」の陳列在庫はありません。消毒用エタノールなどの消毒薬もまったくありません。もちろんマスクは長期間見たことはありません。 ５００mlの消毒用エタノールは、以前... 続きをみる

温豆腐とサバ缶

今日も早めの夕食です。 大阪は一日雨でした。 雨も株の暴落やコロナウイルスの情報など、鬱になること多しです。 コロナウイルスについては、日常生活に制約を受けている世代も多いと思います。 バス・電車などの交通機関を使っての医療機関受診もばかられます。 検査が遅れて、病が進行して手遅れになるかもしれま... 続きをみる

温野菜とうどん

スーパーの惣菜担当や宅配業にたずさわる人が新コロナウイルスに感染したとテレビで伝えられてきました。 感染の可能性も迫ってきているかもしれません。 高熱が出るのは経験上辛いものです。 今日の夕食は野菜も熱を通していただきます。

カレーです

以前に購入した日本ハムのレトルトカレーをスーパーで探したのですが、ありませんでした。代わりにハウスのカレーをいただきました。 卵がつぶれてしまいました。 やはり、日本ハムのものがおいしいのです。 Amazonで探すと２０袋単位での購入になります。

春雨の中華風サラダ

夕食は、冷蔵庫の在庫から発想しています。 春雨とベーコンを使った中華風サラダ・冷凍竜田揚げ残りの４個・豆腐などです。 冷凍保存していた巻きずしの在庫が無くなりました。 冷凍おにぎりは、２個残っております。 おにぎりや寿司などご飯類の冷凍からレンジ解凍でいただけるのは非常に便利です。

日清の行列のできる店ラーメン

今日も早めの夕食です。 連日、夕食後にテレビの前で寝てしまうのです。 そのせいで、就寝時間になり布団に入って寝ようとしても寝付けないのです。 改善しようとアルコールの摂取量（焼酎２５度一合）は控えめです。 先日に購入した日清行列のできる店ラーメン二人前の残りをいただきます。 味は今一つでした。

鶏焼と焼き飯

今日も早めの夕食です。 腰が痛いので「アリナミン」を飲んだのですが、全体の体調がすぐれない感じの一日です。 鶏の手羽元をフライパンで炒めて、そのフライパンで焼き飯・スープを調理しました。 おいしかったです。 今日は近くのドラッグストアに買い物に行きした。 トイレットペーパーはブライべートブランドの... 続きをみる

サバの塩焼・カニ雑炊

今日も早めの夕食です。 「カニ雑炊」の在庫もいただきます。 冷凍していた「さば」も焼いて、一つは明日の朝いただきます。 大阪市は、一日中雨が降り続き、近所のドラッグストアやコンビニに行くのもはばかられます。 ドラッグストアでトイレットペーパーの争奪イベントやペーパー類やインスタント麺の在庫状況見学... 続きをみる

海老天蕎麦

今日も早めの夕食です。 冷凍在庫で気になる（かさばる）商品の一掃です。 テーブルマークの冷凍海老天蕎麦です。 テーブルマークって、日本たばこ産業の関連会社なのですね。 この商品はセブンイレブンで購入して冷凍在庫になっておりました。 おいしくいただきました。

カリッと焼いた目玉焼き

YouTubeで見た、カリッと白身が焦げた目玉焼きがおいしそうで、ステンレスフライパンで作ってみました。 ガスレンジに油が飛ぶのを嫌っていると満足な調理はできませんが、汚れます。匂いと掃除が大変です。 今日はご飯を５合炊いたのです。 小分けの海苔５枚をすべて巻いたおにぎりもいただきます。 ベーコン... 続きをみる

行列のできる店のラーメン

日清の「行列のできるラーメン」、「神座」の味と思ったのですが、違うようです。 どこの店の再現メニューかわかりませんがおいしかったです。 大根などの煮物もいただきます。さつま揚げやゴボ天は冷凍したものを使っても支障ありません。 近くのドラッグストアに買い物に行きました。 入荷したての「トイレットペー... 続きをみる