クックドゥの「麻婆豆腐」です。 自作の「にゅうめん」です。 「にゅうめん」をいただく発想は、普段、無いように思います。 調理は簡単でスープ(カツオと醤油だけがおいしい)と共にいただけるのです。 本日は餅は入っていませんが、焼餅を入れると、さらに、おいしいと思います。 本日も全量いただきました。
2020年2月のブログ記事
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冷蔵庫の在庫を見てメニューを決めることが多いのです。 クリームシチューです。期限切れの粉がありました。おいしくいただきました。 鶏肉と玉ねぎでケチャップライスをつくり、卵二個で包みます。 うまく卵で巻けました。 量は多かったのですが、すべていただきました。
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早めの夕食です。 食事をしてから就寝時間まで、ある程度経過していないと、お腹の具合が気になって眠れないことがあります。 反対に、就寝時間に空腹を感じるときもあります。 ウドンやご飯(炭水化物)の摂取量は気をつけないといけません。 餃子は冷凍食品で油も水も無しで調理できます。おいしいです。 モヤシと... 続きをみる
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今冬最後の「粕汁」です。 酒粕が残っていたのです。本日で使い切りました。 写真には写っていませんが豚肉入りです。 板状の酒粕がおいしいのです。酒粕によって味が違います。 米が主な成分ですので炭水化物は多いようなきがします。
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厚切りベーコン・ジャガイモ・キャベツをバターで炒めコンソメと胡椒で味付けたものです。 ジャガイモは下茹でしてあります。 ピザトーストと豆腐をレンジしてポン酢でいただきます。 夕方、食事の後に寝てしまわないように椅子に座っていたのですが、数分だと思いますが椅子に座ったまま寝てしまいました。
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今日も早めの夕食です。 最近、夕食後に30分ほどテレビを見ながら寝てしまうのです。 日暮れ前の景色は心地良いのです。 昨日の煮物の残りです。 ニチレイの冷凍竜田揚げがおいしいのです。 レタスが昔と違って日持ちするように感じます。 赤飯のオニギリもおいしかったです。ゴマ塩追加でいただきました。
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ボンカレーゴールド(レトルト)です。 福神漬けが在庫になっていました。
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マルタイの太麺皿うどんです。 先日、40年ぶりにいただいた、ご近所中華店の皿うどんは細麺でした。 本日は、豚肉無しの海老多めの皿うどんです。 今日もおいしくいただきました。
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麻婆豆腐です。箱書きには3~4人前となっております。 それをさっき、すべていただきました。 食べられる量と判断したわけです。 冷凍チャーハンもいただきました。 おいしかったです。
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珉珉の餃子は10個入りが100円なのです。 冷凍餃子などと比べてあっさりとした味ですが、お腹は膨れます。
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夕食をいただいた後うたた寝をしてしまいました。 本格的に就寝するとき寝付けなくて苦しむことになります。 今日一日、暖かいのか寒いのかわからない状態。 気温が高いので暖かいのでしょうが、体がついていかないようです。 お好み焼でキャベツの芯に近い部分が消化できます。
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今日は建国記念日で休日です。 カレンダー上で祝日休日が多いような気がするのですが、政治がこうしたのだから仕方ありません。 電話機子機のバッテリーがおかしくなり、Amazonに即注文を入れました。 子機の設定がわからず混乱します。 シャウエッセンウインナーのキャベツなど野菜のコンソメスープです。 カ... 続きをみる
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ネット(ユーチューブ)で、毎日のように見ていた、還暦を超えた元ラーメン屋店主の「ラーメン食」の更新が滞っておりました。 今日、久々に更新されました。 体調が悪かったといいます。とりあえず安心しました。うれしいです。 本日は煮物デーです。 肉じゃがと野菜天ぷらの煮物です。おいしかったです。
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寒い一日です。 粕汁をつくりました。うどんと共にいただきます。 粕汁にジャガイモを入れてみましたが、よく合います。 「ニッスイの竜田揚げ」、冷凍食品です。買って良かった品物です。
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本日は、消費期限が切れそうな在庫の「ミートソース」を使ったスパゲティです。 スパゲッティに「ミートソース」をかけました。 「ミートソース」のパッケージ写真とは違い、二人前ではと思うほど、汁が多かったのです。 リピート買いはできない商品候補(覚えていればですが)に入れます。 スパゲッティもベチャベチ... 続きをみる
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乾麺袋麺の味噌ラーメンです。 肉類は入れていません。 サラダチキンが消費期限になるので、レタスと大葉と共にいただきます。酢のドレッシングです。 野菜をたっぷり入れました。
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一日の中、食事つくりにかける時間はタップリあります。 今日は、圧力鍋でご飯を炊いた後、鍋を洗って煮ものづくりです。 大根・コンニャク・竹輪・卵もいれました。 春雨サラダもつくりました。マヨネーズで和えても良かったのですが、酢と砂糖と胡麻油味です。 食事メニューは食べたいものの発想が優先ですが、在庫... 続きをみる
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冷凍保存していた業務スーパーの牡蠣フライをいただきます。 冷凍の残りは、やっとこさ一食分の五個だけになりました。 リピート買いはしません。 セブンの茶碗蒸し、フジッコの「野菜炊き合わせ」が賞味期限になります。 いただきます。今日はあらためて在庫の食品の期限を確認しました。