いつもは、粉の分量や水の量は感覚で入れるのですが、ネットレシピではどういう分量かと考えて、入れたものが勘違い（だし汁が倍の量）でなかなか水分が抜けず、材料がフライパンにこびり付いて苦労したのです。いつもの３倍時間がかかりました。
レシピでは小麦粉カップ１（１００g）だし汁２００CCとなっておりました。
小麦粉カップ１はだし汁１カップだったのです。gとCCを間違えたのです。

柔らかい（ゆるい）お好み焼きでしたが、おいしくいただきました。