イカの一夜干しが届きました。 1枚ずつ冷凍であれば使い勝手が良いのですが、2枚ずつの冷凍ですので、レンジ解凍弱で少し解凍して、2枚とも胴3部分と足を分割しました。 2000円が5回分(一回分400円程度)になりました。使わない部分は冷凍保存に戻します。 さっそく、焼いていただきました。マヨネーズと... 続きをみる
2020年8月のブログ記事
-
-
-
食べるものへの「欲」はあります。 岩ガキが食べたいとか、イカが食べたいとか、柔らかい豚の角煮が食べたいとかです。 スーパーでは手に入らないもの「イカの一夜干し2枚2千円」を注文しました。 食欲があれば、次は「豚バラのブロック」取り寄せして「角煮」を作ります。 日清の「中華風涼麺」をいただきます。 ... 続きをみる
-
日清の「ますたにラーメン」をいただきます。 先日に購入していただいた2人前の残りです。 脂肪の多いラーメンも連食すると、動物性脂肪の多さが気になります。 添付スープ袋に脂肪の塊が存在するのです。 おいしかったです。次回食べるのには時間経過が必要です。 引きこもり生活も嫌気がさして、近所のコンビニに... 続きをみる
-
ジャガイモがあります。使わないと芽が出てきてしまいます。シャウエッセンとバターで炒めて、いただきます。おいしかったです。 日本ハムの酢豚を使って、玉ねぎ・ピーマン追加でつくりました。 昔から、酢豚は好きな料理です。 夕食はできるだけご飯類は避ける気持ちです。 おかげで、体重増加はありません。もう少... 続きをみる
-
サバのみそ煮が消費期限近くになっています。本日、いただきます。 山椒の実の佃煮と共に、ミョウガ・生姜・紫蘇の付け合わせです。 冷奴のトッピングもみそ煮の付け合わせと同じです。 香味野菜は暑い時期には食欲の救いです。 大根とコンニャク・平天の煮物です。圧力鍋で大根を煮ると間違いなく柔らかくなります。... 続きをみる
-
鶏胸肉のソテーをいただきます。 いつものように塩コショウをした鶏胸肉を皮からフライパンに入れて、弱火で15分(30分でもよかった)。裏返して15分です。 鶏胸肉を焼いた後のフライパンを使って、炒飯です。 おいしくいただきました。
-
日本ハムの「レストラン仕様」レトルトカレーをいただきます。 以前、この商品は関西スーパーで陳列されており、おいしいから時々いただいていたのですが、陳列されなくなり手に入りませんでした。 最近、近所のスギ薬局に有ったので購入していただいているわけです。 ネット(Amazon)を探したこともありました... 続きをみる
-
-
スギ薬局で購入した日本ハムの「とろける4種チーズハンバーグ」をいただきます。 ポテトサラダも作りました。 白く写っているのは茶碗半分のご飯の分量で作った「お粥」です。 キュウリの醤油漬けでいただきます。 午後6時から町内地蔵盆祭りのビール・ドリンク配布があります。 もらいに行ってきます。 町会も新... 続きをみる
-
-
今、夕方5時過ぎです。 すさまじい雷音がしており、夕立のような雨が降っております。 以前には、雷によってエアコンが壊れました。 マルタイの皿うどんをいただきます。 胡麻油やカラシや酢などもかけていただきました。
-
ネギ・チャーシュウ・メンマ・モヤシは冷凍してストックしていたものを利用しました。 大根と厚揚げの煮物です。 YouTubeをみていると調理のヒントが得られます。 様々な人が動画に調理の方法をあげているのです。 今日は圧力釜関連をみておりました。動画の数は少ないようです。
-
-
昨日は、気温36℃越えではないかと思われる日差しの強い中、2500歩、歩いて往復してきました。 近所の医院で、診察を受けた後、血圧の薬をもらいに数百メートル離れた調剤薬局へ行ってきたのです。 空気は乾燥しており、風もあり、暑さは苦にならない状況でした。近所のスーパーにも寄って帰ってきたのです。帰っ... 続きをみる
-
国産牛肉を購入してきました。 夏の暑さを感じると牛肉が食べたくなるのです。 暑さによって習慣的に食べていたわけではないので、条件反射ではなくて、体が肉食を欲しがっているのだとしておきます。 思うような肉を調達できません(ハラミ肉をほしいのです)が、本日にスーパーで購入した肉は、国産牛肉サーロインス... 続きをみる
-
キャベツ・ネギをきざみ、カツオ・昆布だしを入れて「お好み焼き」をいただきます。 一通り焼き上がり、皿に移して、青のり・マヨネーズ・かつお節のトッピングをしてから気が付きました。 ソース・ケチャップ味をつけていなかったのです。 食べるときにソースにつけていただきました。 ソースをつけないで食ベてもお... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜・キノコ・豆腐を茹でて「ポン酢」でいただく計画です。 春雨もいれました。 豚肉を入れるのを忘れました。豚肉は冷凍品ですがパラパラの冷凍保存品(使い道に重宝すると思っています)が有ったのです。 ポン酢の白いものはS&Bの「柚子」の粉末ですが、味がしません。ダメです。 ジャガイモ3個の在庫に「芽」... 続きをみる
-
-
本日も早めの夕食です。 就寝5時間前に夕食をとるのが体に良いとする説もありますが、すべての生活形態に当てはまるものではありません。 豆腐が冷蔵庫在庫になっており、消費期限も過ぎております。 麻婆豆腐にして、火を通していただきます。 ニッスイ(ニチレイとよく間違える)のイワシ缶をカイワレ・大根スライ... 続きをみる
-
-
日清フーズの「マカロニグラタン」を使いました。 チーズが好きなので「雪印のとろけるスライスチーズ」を3枚使いました。 オーブントースターを使いましたが「焦げ」が足りませんでした。 大阪府の吉村知事の記者会見のおかげで「イソジンうがい薬」が近所の「スギ薬局」の陳列棚から消滅しておりました。
-
増加した体重はある程度元に戻りました。67㎏台です。 朝は豆乳カップ一杯だけです。 さすがに、昼前には空腹感を感じます。 本日の夕食は「お粥」にイカの塩辛・キムチ・海苔の佃煮乗せです。 鮭の塩焼もいただきます。
-
-
ウドンにしようと思ったのです。 数日前に、鶏もも肉のフライをいただいてから、体重が増えているのです。 お腹の調子も良くありません。 ウドンのみにしようかカレーライスにしようか迷ったのです。 両方頂きます。体重にもお腹の調子にも大丈夫かな?と思いますが。
-
-
昨日の夕食はフライ物にしましたので、毎朝計る体重が1㎏増加しております。 油が胃にもたれました。 昨夜はトイレ(小水)に通う回数が1回しかありませんでした。 朝起きたら顔もむくんでおります。 体重70㎏越えは嫌です。 ソーメンです。 近日中に空腹感が必要です。心がけたいと思います。