2020年6月のブログ記事
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新コロナウイルス感染がアメリカで増えているといいます。 ダウジョーンズ株価が下がっております。 3月のように株価暴落がおきるかもしれません。 鶏胸肉の蒸し焼きと豆腐のレンジ調理でポン酢かけです。 鶏を焼いたフライパンでチャーハンをつくりました。ほとんどの量は翌日まわしでいただきます。
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ラーメンとチャーハンです。冷凍チャーハンと明星のインスタント麺ですが、おいしかったです。 ラーメンセットとして、昔は店で再三いただいたものです。 今は家でも簡単に食べられます。
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近畿地方は、梅雨に入っているはずなのに、朝方寒いような気温であったり、乾燥した陽ざしのある日が続いたりしています。 ウナギをいただきます。冷凍している一人分、ご飯と一緒にレンジをして簡単です。 おいしいです。 色どりに卵焼きをのせました。何か並べ方が変でした。
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ニッスイの竜田揚げです。揚げたてのようでおいしいのです。 ポテトサラダも自作でいただきます。
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本日は気温が低い雨の日でした。 昨夜から涼しくて、朝の外気温は20℃でした。 湿気が高いので室内は暑く感じます。 本日はソーメンをいただきます。 いただき物の冷蔵庫在庫のプリンスメロンは今日で最終です。
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娘の誕生日に合わせて「イクラ」を送りました。 自分用に同じものを取り寄せました。Amazonです。 さっそく、解凍していただきました。 酢飯にして、トッピングを色々のせて、一瓶を使い切りました。 春雨サラダもいただきます。 ご飯に「イクラ」をのせて、スプーンでかき込む食べ方がおいしいかもです。
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麻婆豆腐をいただきます。 箱書きでは、3~4人前、豆腐も3パック使いました。 出来上がりの半分量は翌日のお昼にいただく予定です。 各メーカーの麻婆豆腐の素によっては塩辛い製品もあるのです。 クックドゥの四川式がお気に入りです。 追加で山椒の実をミルで挽いて振りかけたので舌がピリピリしますがおいしい... 続きをみる
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YouTubeをみていると、落合シェフ(東京・銀座のイタリア料理店・ラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ)の「家庭できる」スパゲッティナポリタンの調理方法をやっていました。 おいしそうで、YouTubeのままには作れませんが、自己流ですがつくりました。 落合シェフも新コロナの巣ごもり生活を意... 続きをみる
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本日の大阪市内は、一時、雨が降りしきりました。 昨日と同様な温度の28℃でしたが湿度が高く暑さを感じます。 イオンのネットスパーで取り寄せたレトルトの骨なしサバ味噌煮です。 山椒の実の佃煮を付け合わせにしようと考えていたのですが忘れていました。
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レトルトですが、カレーをいただきます。 昨日調理した鶏胸肉の残りをナンプラーとオイスターソースをかけていただきます。 ポテトサラダもつくりました。
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鶏胸肉を蒸し焼きにしていただきます。 そのフライパンを使って、チャーハンを作りました。 体重が2kg近く増加して横ばい状態です。
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7年前に仕事をリタイアしてから、引きこもり(現在、新コロナウイルス感染防止の観点から世界中で推奨されている生活形態?)が生活スタイルですが、部屋で一日が完結する状態が続くと、いいかげんにイラついてくることがあります。 本日は良い天気です。1時間半歩いてきました。日光もタップリ浴びました。 衣料品店... 続きをみる
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本日の日中は、扇風機がいるような日でした。 今日も外出はしないで過ごしました。 カツとじをいただきます。 卵の固まり具合がむつかしいのです。 鳥取県のプリンスメロンを姉より送ってもらっております。
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今日はネットスーパーの配達がありました。 片道10分歩いてスーパーにも行きたいのですが、マスクをしたり手の消毒や手洗いなど考えるだけで面倒になります。 ありふれた夕食です。
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本日はサラッといただけるラーメン食です。 明星の中華三昧がおいしいのです。 新コロナ関連、特別定額給付金申請書を記入して本日に投函しました。 麻生副総理が口を曲げて「私はいらない」「いらない人も多いはずだ」と、発言しました。わたしは、「サラサラ」そういう気はありません。 今まで、一生懸命税金は納め... 続きをみる