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大阪で肉の入ったうどん汁を豆腐に変えたものを肉吸いというらしいのです。冷蔵庫にうどんがあったのでそのまま肉うどんです。サンマの塩干の強い塩付は堪えます。
2023年10月のブログ記事
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ビールの景品で付いてきたこくまろカレーがおいしいのです。
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鯛に塩をふり焼きました。納豆です。うどんです。シチューの残りにチーズを乗せてバーナーであぶりました。
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朝散歩で見かけた花々、昨年5月に続いて神社の巫女さんのような花が今月も咲きました。全体白から赤白に替わってゆきます。赤い袴のようです。Google画像検索すると サルビア・ミクロフィラ 宿根性サルビアの一種。葉に良い香りがあり、 ハーブとしても知られる。英名チェリーセージ。 花期は6～11月。冬に... 続きをみる
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クリームシチューには鶏胸肉をいれました。ローストビーフは昨日のデパートの品物の方がおいしかったかもです。
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娘が梅田に行ったついでにデパートでローストビーフと牛すじ煮込みを購入してきました。 ネットスパーで取り寄せたローストビーフとダブります。ネットの分は明日にいただきます。エビとサーモンのニギリは型抜きでつくりました。おいしかったです。
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鮭を三切れ入れた粕汁です。鮭の塩分だけで味付け不要です。
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鶏モモ一枚で二種類の調理です。おいしくいただきました。
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ライフのプレミアム餃子と焼きそばです。餃子の焦げも許容範囲でしょうか。珍しい焼きそばがあったので購入しました。おいしかったです。
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ビールの景品で付いてきたカレールー「こくまろ」をいただきます。ジャガイモも人参も玉ねぎもオージービーフカレー用を入れて調理しました。おいしかったです。
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鶏つくねと白菜などの水炊きです。ポテトサラダもいただきます。 土鍋が小さいので2弾目に追い白菜と豆腐をいただきました。
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ガスグリルで調理したローストビーフはおいしかったです。リンナイのガスグリルでこんな簡単に作れるとは。イカと里芋煮は芋にゴリゴリ感が残ってしまいました。すべておいしくいただきました。
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昨日スーパーで購入したブリカマあらを塩焼でいただきます。おいしかったです。鶏胸肉をカゴメのトマトソース缶でシメジやピーマンを入れて煮ました。おいしくいただきました。
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トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼです。娘が作りました。本日はスーパーに買い物に行きめぼしいものを衝動買いに近い買い方です。消費期限が今日か明日です。 鰹のたたきを購入しました。レバー串もあります。 398円で生カニもいただきます。味噌汁にしました。
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キンモクセイが甘い香りを放っています。若い時と違って嗅覚が違うのかわずかな香りです。 サバ塩干と市販のおでんです。テレビで「おでん」の様子を放送しており先ほどスギ薬局で購入したのです。
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ニップンの唐揚げ粉で鶏モモ肉を揚げました。おいしかったです。冷奴と梅紫蘇おにぎりもいただきます。
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冷凍保存していたトンカツを揚げて出汁醤油・卵でとじました。おいしくいただきました。栗も先週購入して冷凍保存していたものです。皮のむき方をネット検索したのですが渋皮までむける方法がわからず包丁で削り取りました。非常に危険なやり方です。 栗ご飯はおいしくいただきました。
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味の素のおろしハンバーグをいただきました。サラダ菜はすぐ傷んでしまいます。酢と油と塩でドレッシングを作り全量いただきました。 カレイの煮つけをいただきました。
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水菜を山ほど入れても煮ると一握りほどになります。 カレーうどんと白菜追加でいただきます。鍋の底に焦げ付いたのは想定外です。
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焼きそばは貝だしや中華だしで味付けしました。おいしかったです。 冷凍していた酒粕で粕汁をいただきます。久しぶりの粕汁でおいしかったです。粕汁の季節がやって来ました。
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日本ハムの酢豚です。玉ねぎとピーマンを加えて炒めるだけです。おいしくいただきました。 本日はWindowsの更新が送られてきており、パソコンを長時間拘束されました。
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娘がたこ焼きを焼きましたのでいただきます。 おいしくいただきました。
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ビールをいただきながらつまみ色々です。 とんがりコーンと鶏手羽中揚げの食べ残し。 冷奴。 娘が作ったアボカドとエビの和え物。 サバ塩干焼。 柿です。
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スーパーライフのプレミアム餃子、おいしいのです。 焼飯は娘のリクエストで、冷凍チャーハンと白ご飯を混ぜたものです。 二人して腹筋などの運動をスケジュール化して実施しています。娘は腹筋に筋肉痛が発生したようです。
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調理しながらビールのあてにいただくのは気楽です。キュウリの塩昆布和えです。 キンピラごぼうです。数日いただいています。 マグロ丼です。 里芋がトロトロに溶け込んだみそ汁に娘が挑戦したのですが果たせませんでした。真空パックで水煮済みの里芋です。
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昨日、関西スーパーで購入した「モモイチボステーキ」をいただきました。どこの部位か知りませんが柔らかくておいしい牛肉です。娘が買い物ついでにアナゴ寿司を購入して帰りましたのでいただきます。
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本日はスーパーに買い物に行きました。歩きはじめは半袖では寒い感じでした。十数分の道中もさわやかです。あの暑さで深呼吸の気持ち良さを忘れておりました。 帰宅後ローストビーフをあてにしてビールをいただきました。 予定解凍していた鶏胸肉を使ったクリームシチューもいただきました。エリンギ入りの炊き込みご飯... 続きをみる
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ホッケとゴボウささがきの炒め煮とポテトサラダです。キュウリのキューちゃんを久々にいただいたのですがおいしいです。今日のおかずに白ご飯無しはつらいです。
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焼きそばとスーパーライフのピザと大根と厚揚げの煮物です。キュウリはホタテの出汁で和えました。ホタテの出汁顆粒は塩分が強いのです。ホタテの味も香りもしません。残念な商品です。
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ポン酢でいただきました。サーモンの刺身を型抜きでにぎりにしました。 鍋の青いものは2度目の刈り取りの豆苗です。 鍋が小さいので2度目の野菜を煮たのです。どういうわけかキッチンペーパーが入ってしまいました。
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お好み焼き粉を購入していたので塩干サバとお好み焼きのメニューです。簡単調理でお美味しくいただきました。
