冷凍保存していたトンカツを揚げて出汁醤油・卵でとじました。おいしくいただきました。栗も先週購入して冷凍保存していたものです。皮のむき方をネット検索したのですが渋皮までむける方法がわからず包丁で削り取りました。非常に危険なやり方です。
栗ご飯はおいしくいただきました。