ムラゴン ホーム
牛ひき肉在庫と玉ねぎを使って作ったオムレツを乗せてスパゲッティをいただきます。 柔らかいスパゲッティが好きですが柔らかすぎました。 タバスコも忘れず入れております。 小松菜の白和えをいただきます。豆腐を包むペーパータオルを何度も替えて作りました。 味付けは「白出だし」です。
2022年5月のブログ記事
-
-
冷蔵庫の在庫をいただきます。ポテトサラダ・さつま揚げの煮物などです。 残り物で夕食になるのです。ポテサラはソースをかけます。 小松菜はチリメン胡麻醤油です。
-
-
-
塩鮭の冷凍在庫のいただき方、粕汁もすでに粕がない。 焼いてお粥に乗せることにしました。 さつま揚げとコンニャクなどの煮物、出汁は白出汁です。 みすずの高野豆腐です。おふくろの味です。
-
-
カレイの煮付はおいしいのです。冷凍在庫を調理しました。料理酒は入れたのですが水は入れず生姜スライスを入れて砂糖醤油味醂で煮つけたのです。 おいしくいただきました。 保存がきく乾麺の明星中華三昧をいただきました。 おいしくいただきました。 いただき物のメロンも毎日いただいております。楽しみです。
-
-
塩さば（ノールウエイ産骨取り）です。骨が無いしおいしいのです。フライパンで焼いてもOKです。 他、冷奴と先日のポテトサラダのソースがけと白菜のエバラ漬物と本日姉から届いたメロンです。メロンも冷蔵庫保存で長期間保存がききます。 白菜の漬物を作る時、葉を一枚づつはがして洗うのです。昔は肥料の関係で白菜... 続きをみる
-
牛乳が冷蔵庫在庫になっておりましたので、昨日の鶏胸肉のソテーをした肉を使って、ハウスマカロニグラタンを作りました。新玉ねぎが多く入っています。 味噌汁、具（ワカメ・人参・キャベツ・ネギ・麩）を入れて作りました。 おいしくいただきました。
-
-
-
ハウスのキーマカレー（レトルト）をいただきます。 カレー用の福神漬けも付けました。半熟卵もキャベツもカレーに混ぜていただきます。 ポテトサラダもあります。
-
-
焼きそば麺はスギ薬局で18円でした。シャイタンチューブと味の素の粉末鶏ガラとコショウで味付けしました。 サバ味噌煮は冷凍レトルトです。ブンセンの実山椒でいただきます。
-
ピザトーストもいただきます。 朝方に空腹感がありました。早い時間の夕食のせいです。 夕食に炭水化物（米飯・うどん・麺）などをいただくとたちまち体重増加になります。 空腹感があってもそのままスルーします。内臓は健康なのでしょうか。
-
日清の冷やし中華を麺と具に分けてみました。混ぜていただくのです。 おいしくいただきました。最近、食欲旺盛で体重が増えております。 豆腐と春菊と白菜をレンジ加熱してポン酢でいただきます。 体調に波があるようで、この2日ほど、何でもできそうな体調・気分です。続いてほしいものです。
-
牛肉ですき焼き煮をつくりました。 特別な食材は入っておりません。冷凍していた100g程度の牛肉に、砂糖と醤油を混ぜて周りに豆腐などの食材を入れて火にかけるだけです。 春菊は改良されたのか昔の香りがありません。残念です。 おいしくいただきました。完食です。
-
刺身を型押し道具を使って寿司にしました。寿司が食べたかったのです。出来合いの寿司とコストは変わらないと思います。 小松菜とチリメン。菊菜の卵スープです。
-
ネットスーパーで配達されるジャガイモが小さく新じゃがらしいのです。 ネットでレシピを見て皮つきジャガイモの煮っころがしを作ってみました。 鶏角切りは日清の唐揚げ粉をまぶして油で揚げました。鶏肉も揚げると小さくなるものです。値段からいって二日分だったのです。 食欲もあるし一日でいただきます。
-
ご飯も炊いたのでおにぎりもいただきました。 煮物と豆腐と小松菜チリメンです。
-
-
鶏の手羽元をガスオーブンで焼いてから味醂・醤油で煮ました。照りが出ているので一応成功です。最初大根を煮て取り出しました。味付けは白出汁です。 おいしくいただきました。
-
サバのみそ煮に実山椒を乗せていただくとおいしいのです。 作って一日経過したポテトサラダにウスターソースをかけていただくとおいしいのです。 数日、卵をいただいていないので麩を入れた味噌汁でいただきます。
-
半分傷みかけたリンゴを使用して、リンゴ入りポテトサラダを作りました。 焼きそば麺（スギ薬局で18円）で焼きそばです。シャイタンチューブと鶏ガラスープで味付けです。胡椒も少々。 おいしくいただきました。
-
スギ薬局で購入した日本ハムのピザをオーブントースターで焼いていただきます。260円で購入出来て量もちょう良しです。 最近、どういうわけか、ご飯やパン・うどんなど炭水化物がいただきたくて、結果、体重が増えております。 日本ハムのピザが適当な量です。 トマトポタージュスープをケチャップでモヤシで増量し... 続きをみる
-
鮭の粕汁をうどんにかけていただきます。ロシア産の鮭もおいしくいただきました。
-
-
牛ひき肉のオムレツもいただきます。 保存がきく明星中華三昧の袋麺です。 今日は近所で散髪を済ませました。散髪も行こうと思っている間に一週間二週間が経過してしまいます。
-
夕方うたた寝をしていまい、今、寒さで震えています。キッチンの換気扇を付けっぱなしでした。室温23度です。 昼間、動くと暑いのです。 本日はノールウエイ産の骨なしさばをいただきます。加工はベトナムとなっています。サバも国際的なのがわかります。
-
皿うどんをいただきます。野菜を炒めて添付の味付けでとろみ付けの簡単調理です。 カラシ・酢・ごま油を付けていただきます。おいしくいただきました。 ネットスーパーでささがきゴボウを購入して、キンピラごぼうを作りました。これもおいしくいただきました。味付け濃い目ですので半月かけていただきます。
-
カレイの干物を焼いていただくとおいしいのです。 ポテトサラダをいただきます。 玉ネギをネットスーパーで注文しようとすると品薄で価格が高く、いつもの玉ネギらしい価格ではありません。 玉ネギ在庫の残り1個を大切に使おうと思います。
-
-
まだ、うすら寒い日が続いております。先日、購入した「冷やし中華」をいただきます。 冷凍していた「イカ」と「里芋」を味醂と醤油で煮ていただきます。98円の醤油が役立ちます。生醤油ばかりでなく色の黒い醤油も重宝します。
