手羽元を油で揚げて、フライドチキンに近い味になればと思い、油で揚げましたが、思うような味とはかけ離れたものです。

手羽元は煮物に限ります。

シメジとマイタケと豆腐のマルコメ味噌汁です。

味噌汁の味覚（塩分？）は、いただいて、気分が安堵します。

塩分を動機にして、食事をいただくのは、長寿県になった、長野県の例を見ても、健康面で良くないのです。