アジフライ（衣がついて揚げるだけ）をネットスーパーで取り寄せていて、冷凍しておりました。本日、解凍して揚げて、いただきます。

おいしかったです。
しかし、とれたてのアジを使ってフライにしたことが以前にありますが、手間がかかっても（ふんわりした食感で）おいしかったのです。
生魚を調理するには、気力体力が必要です。