ハンバーグ
牛肉100%を使った、ひき肉から作ったハンバーグです。
ひき肉の一番小さいパックを買ったのですが、パン粉を入れたり、卵を入れたり、玉ねぎ、牛乳を入れると、大きく厚くなりました。
中まで火が入るか、何度も箸を刺して、透明な汁が出るのを確認して、さらに1分間レンジをしました。
昨夜、風邪の為、激しい悪寒がきて、布団に入っても「歯、ガチガチ」で震えました。
今日は、風邪症状は大幅に改善しております。
あの悪寒の後、発熱してウィルスをやっつけたのかもしれません。
食欲は有るような無いような感じです。と、いうのも、先日からアルコールはいっさい口にしていませんので、調理していても食べていても、「間がもたない」というような感じなのです。