恵方巻き
干しカマスの消費期限表示が2/3となっております。
すっかり、今日中に調理しなくては、と、思っていたのですが、2/3は明日でした。
鶏胸肉の蒸し焼きスライスです。塩コショウでいただきました。
ゴボウの在庫部分を煮て、水漬付けにして保存していたのですが、酢ゴボウにして、モヤシと人参と共にいただきました。
節分の関西中心の風習「恵方巻きずし」が明日です。
新聞折り込みのスーパーのチラシを見ると、「恵方巻きずし」が、明日に限りの販売のようです。
風習に関して皮肉屋の当方とすれば、今日に食べたいと考えたのです。
ネットスーパーで探すとダイエー店が販売しているのを見つけましたので、二切れのみですが、ビールなどと共に配達をしてもらい、本日にいただいた次第です。