塩サンマの焼いたものです。
株価がとりとめもなく下がっております。
サンマを皿に盛りつけるのにあたり、頭を下りにのするのは忍び難く、水平に盛り直ししました。

豆腐と白菜・人参・大根のポン酢がけでいただきました。
材料に火を通すとき、出汁を強めに入れて煮ると、ポン酢をかけてもおいしくいただけるようです。

ラーメンのトッピングに入れたキムチの残りをいただきました。