お好み焼きと粕汁です。

お好み焼きは、キャベツ１玉で購入した分が１か月近く経過して、芯の部分中心の残り少なくなったものと、もらい物で最終使用分の長芋やネギ・豚肉・卵・小麦粉・天かす・出汁・鰹節・青のり・マヨネーズ・紅生姜・ケチャップ・ソースで作りました。

お好み焼きは、どのように作ってもおいしく出来上がます。

粕汁は、酒粕・大根・人参・コンニャク・油揚げ・鮭・ネギ・出汁パックで作りました。
出汁がよく効いていて、鮭の塩気だけで、塩や味噌などを入れなくても、おいしく味付けできております。