手羽元の甘辛とチャーハン 2016/04/11 17:19 鶏手羽元の甘辛煮は、フライパンで焼いてから、酒・砂糖で煮て、醤油を加えてゴマをちらして出来上がりです。 チャーハンは塩・胡椒だけの味付けです。 いつものご飯炊きは、水分多めですので、チャーハンにするとベチャっとします。 豆腐の味噌汁・キュウリとモヤシの和え物と共にいただきました。