豆腐を一丁使った麻婆豆腐です。
一食で食べるには多い分量ですが、完食しました。

麻婆豆腐はひき肉とネギ使用であり、野菜が足りないと思い、モヤシ・エノキ・ニラのスープ、モヤシ・人参・キュウリのナムルをいただきました。

　マンションベランダから見える（徒歩２分）のところにコンビニができるようです。
建設中ですがセブンイレブンです。セブンイレブンは関西には少ないので、楽しみです。