シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

酢鶏

 ネットの記事を見ていると「鶏肉の胸肉」が、自律神経の不具合などに「良し」という記事をにかけたので、先日にスーパーに行った時に購入(278円)していたのです。


今までの鶏胸肉の調理方法として、蒸し焼きにしてスライスして塩コショウでいただこうと思ったのですが、本日は「酢鶏」にしていただきました。


おいしかったです。
鶏胸肉、278円ながら、量が多くて、いただくのに「顎」が疲れる思いをしました。


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