シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

豚の生姜焼きとポテトサラダ

 毎日更新しているブログが滞ると、心配する人が居るはずです。
心配する人は身近な存在です。
私の行動が、事前に伝わっていれば、問題は起こりません。
継続的に発信していれば、それなりの責任があります。


本日はお粥に2割塩の小梅をのせました。
梅の2割塩は保存状態で、いただく時は、水に数日漬けて塩抜きをしていただきます。


他は、豚肉の生姜焼きです。

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