ワンカップ（１８０ｃｃ）の米に具材を入れて、２割増し（２１０ｃｃ）の水と出汁を入れて３０分ほど置いて、中火で炊いて、

沸騰したらすぐ、弱火にして１０分弱、チリチリ焦げる音が、しだしたら火を止めて、放置して蒸らします。吹きこぼれることはありません。

カマスの塩焼と厚揚げ（焼き）です。

タケノコ（フジッコ）ご飯をいただいた感想は、「米の固さが残っている」です。
水を多めにして、煮沸時間を数分のばしたら良いかと思います。