シニア男の一人ご飯

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

セブンのハンバーグ

 セブンのハンバーグを袋のまま5分ボイルしていただきます。


他、カレースープです。
玉ねぎ・キャベツ・ジャガイモ・人参・シャウエッセンを茹でて、コンソメとカレースパイスを入れました。


先月、今治市の産直市の鮮魚コーナー「魚媛」で販売されたうなぎのかば焼きなどにより、サルモネラ菌が原因の集団食中毒が発生したといいます。
患者は190人を超えていて、このうち23人が入院。
県漁連は、生のうなぎを白焼きにする担当者が、生のうなぎを触った後に焼いた後のうなぎを触って菌が移ったり、生のうなぎを扱う人と他の人が使用した手袋を同じ水で洗うなどで、サルモネラ菌に汚染された疑いがあるとみていると、いいます。


市販のウナギを食べるときは、かば焼きでも、熱湯で洗ってから、フライパンで焼くとか、ホイルで巻いて、オーブンで焼くなどの方法がYouTubeに載っています。


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