本日の夕食 2015/10/14 18:24 今日は「日清の和歌山ラーメン」、鶏ガラ豚骨スープがおいしいのです。和歌山まで行って、食べたことは無いのですが、デパートの催し会場で何度か和歌山ラーメンを食べたことがあります。日清の袋めん(生麺)と同じ味です。 麻婆豆腐も作りました。豆板醤・オイスターソース・XO醤で味付けをしました。 ラーメンと一緒に麻婆豆腐を食べるとせっかくのラーメンの味がなくなります。 味わうには単品をいちずに食べることです。それが終わってから次の食べ物に移るのが良しです。