シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

鶏手羽元のから揚げ

本日は、夕方に来客があり、夕食作りも遅くなりました。


鶏手羽元・大根・人参・厚揚げ・シイタケを圧力鍋で分けて煮ました。
手羽元の半分は、から揚げにしました。
厚揚げの半分も焼いて、生姜醤油でいただきます。
他にも青魚の缶詰も予定したのですが、お腹の許容量が無いと思い、次回にパスです。


来客は昔一緒に仕事をしていたことがある、市内居住の1歳年上の人です。
元気そうです。
週に何日か仕事をしているといいます。

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