串に刺すのは面倒だし鶏肉皮つきを塩コショウでフライパンで焼いただけです。
いただき物の山芋すりおろしです。醤油でいただきます。
厚揚げをオーブントースターで焼いたものです。
白菜漬けと解凍巻きずしです。

鶏肉を焼いた後のフライパンで焼き飯を作ったのですが、冷蔵保存です。

スーパーへ買い物に行きました。片道１０分程度です。少々胸苦しさがありましたが「倒れてもいい、ひたすら歩く」気持ちで、ボランティアで有名になった九州の尾畑さんを思い浮かべながら往復しました。
大げさでしょう。