昼に、ある程度調理をしておくと楽です。
大根は圧力鍋で一度煮て、ごぼ天を追加で入れてひと煮立ち、２０分ほどで出来上がります。

半分使った残りの鶏胸肉を冷凍しておりました。充分に時間をかけて蒸し焼き、スライスして塩コショウでいただきます。
鶏皮の部分は炒飯に入れました。おいしかったです。

体重が増加気味です。朝昼は空腹気味で過ごさないとと思います