お好み焼き 2016/01/10 17:14 今日は連休中日です。アマゾンプライムで2時間の映画をみました。ラッセル・クロウ主演の、老年になりノーベル賞をもらう、精神を患った実在のアメリカの数学者の話でした。 今日の夕食は、お好み焼きです。長芋在庫から、調理の発想になりました。 キャベツ・ネギ・小麦粉・長芋・出汁粉・卵・豚肉・天かす・青のり・マヨネーズ・ケチャップ・ソース・紅生姜・鰹削りぶしです。 サンマの開き99円の焼いたものです。付け合せは、シソの葉・大根おろしです。