鶏手羽元・大根・人参・コンニャク・厚揚げ・ゴボウの圧力鍋での煮物です。
絹サヤは茹でて色取りに使用です。

この煮物、強い醤油味にしようと思ったのですが、塩辛さが出て、醤油の香りがしません。
圧力鍋を２～３回火を止めて、混ぜて煮て味をからめたのです。

醤油は最後に入れた方が良かったかもしれません。
刺身に醤油を付けるようにです。

玉ねぎと余ったネギの根の部分のコンソメスープです。卵を流し入れました。

いつもシャワーのみだけですが、新しくなった給湯器の試運転も兼ねて、昨夜は風呂桶にお湯をためて入ってみました。
身体が温まることこの上ないものでした。

女房が生きている間、看護師の仕事で、夜中の２時や３時に家に帰って、シャワーのみで過ごしていたことを考えると、いまさらながら反省しきりです。
冷え切った身体をお湯に浸かるだけで温まったと思うのです。