昨日調理したスパゲッティをいただきます。
ポテトを揚げて塩胡椒したものを追加しました。
青いものは、傷みかけの「紫蘇」フライです。小麦粉を付けて油で揚げましたが失敗しました。火が弱すぎました。
色どりと味には支障ないと思います。

油を使う調理は気をつかいます。

フライパンで「ノールウエイ骨取り鯖」を焼いて、いただきます。
何で日本でいただくサバが、ノールウエイ産かわかりません。