春雨をスーパーに買いに行ったのですが、国産がありません。
春雨は豆で作るようですが、芋のデンプンで作った「マロニー」を使いました。
キュウリやハムを入れて、マヨネーズで和えるとおいしいのです。

合いびき肉を使った、オムレツです。
豚牛のミンチ肉を炒めて玉ねぎを入れて塩コショウをして、牛乳を入れた卵焼で包むだけです。
ケチャップとソースを混ぜたものをかけます。

今日は、かかり付け医に行って、血液検査の結果を聞きました。
一般的な血液検査結果ですが、すべての数値が基準範囲内でした。

以前は、中性脂肪が常に、ずば抜けて高い値だったのです。

体重の変遷も、毎年３月平均の記録では、平成２４年３月で仕事を辞めてから、２４年８０㎏、２５年７７㎏、２６年７５㎏、２７年７２㎏、２８年６８㎏となって、BMIは現在「普通体重２４．０９（指標18.5～25未満）」となっております。

特に、昨年５月の「歯の治療の不具合」で一気に体重減量となって、精神的にも苦しんだのが記憶に残っております。