シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

サバの塩焼きと肉じゃが

 ジャガイモ1個を肉じゃがに利用するにも余りますので、キュウリとハム茹で卵を入れてポテトサラダも作りました。


玉ねぎやジャガイモ・豚肉・人参・コンニャクを炒めるとき、化学臭がするのが気になりましたが、玉ねぎの匂いだと思います。


本来、無臭であるガスの臭い付けに、玉ねぎ臭を使用してあるようです。


アルコールの分解酵素が少ないと思われる私にとって、糖質の過剰摂取は不快感の原因です。
最近、昼に牛乳とヨーグルトをかけて食べるシリアルが糖質過剰になっているようです。


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