白菜を入れたすき焼きです。水分を多く含んだ白菜すき焼きは工夫がいるようです。事前に白菜だけ鍋に入れて熱を通して容量を小さくしてから砂糖と醤油をかけた肉と共に煮たのです。おいしくいただけました。

昼はドミノピザ半額を取り寄せました。