スーパーに行ったら頭と内臓を取った生ニシンがありましたので購入して塩を振り焼いていただきました。イワシのように小骨が多かったのですがおいしかったです。塩ニシンを探していたのですが塩ニシンもそうですが生のニシンは初めていただきました。
豚肉をチシャ菜で包んでいただきます。菜の花のオヒタシもいただきます。焼きシイタケもいただきます。