シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

サバの塩焼き、粕汁、卵焼き

 サバの塩焼き(冷凍していた)と、これまた、冷凍していた酒粕を使用した「粕汁」、酒粕・大根・人参・コンニャク・油揚げ・シイタケ・ネギ・顆粒出汁・液味噌・一味を入れて作りました。
酒粕の購入は、名の知れたメーカーのものを購入すりことをお勧めします。
粕汁に、肉・魚は入っておりません。
冷蔵庫の大根の始末が「粕汁」作る動機です。
おかげで、大根・酒粕・冷凍の油揚げが消化できました。


卵の在庫が多すぎるので、砂糖とソバ出汁を入れて、卵焼きを作りました。


トマトは残りましたので、明日朝にいただきます。


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