鶏の手羽元
手羽元を油で揚げて、フライドチキンに近い味になればと思い、油で揚げましたが、思うような味とはかけ離れたものです。
手羽元は煮物に限ります。
シメジとマイタケと豆腐のマルコメ味噌汁です。
味噌汁の味覚(塩分?)は、いただいて、気分が安堵します。
塩分を動機にして、食事をいただくのは、長寿県になった、長野県の例を見ても、健康面で良くないのです。
本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録
手羽元を油で揚げて、フライドチキンに近い味になればと思い、油で揚げましたが、思うような味とはかけ離れたものです。
手羽元は煮物に限ります。
シメジとマイタケと豆腐のマルコメ味噌汁です。
味噌汁の味覚(塩分?)は、いただいて、気分が安堵します。
塩分を動機にして、食事をいただくのは、長寿県になった、長野県の例を見ても、健康面で良くないのです。