毎日のように、魚の干物をいただいております。

カレイはおいしいのです。ヒレの部分はおいしいのです。

ヒレを焦がさないようにアルミホイルでカバーしたのですが、油断で焦がしてしまいました。

他、納豆・舞茸を入れたマルコメのみそ汁です。

キノコは洗ってから、ラップをかけて保存すると、「干からびる」のですが、水に戻していつでも調理できます。