混ぜたカレーライス
セブンのチキン、「スモーク」がおいしいのです。
レタス・大根スライス・カイワレの上に乗せてみました。
ドレッシングは、オリーブ油と塩・酢です。
先日に購入した、ジャワカレー粉末の2人前小袋の残りがありましたので、白菜・舞茸を入れて、ご飯に混ぜてみました。
おいしかったです。
40数年前に、大阪難波の「自由軒」に、昼食を食べるために一人で入ったのですが、名物の混ぜたカレーを知らず、普通のカレーライスを食べたのです。
心残りです。
混ぜカレー・卵乗せは、こんなものかと思い作ってみました。