冷凍していた塩サバの焼き物と、卵２個を使って、ジャガイモ・玉ねぎを入れたスパニッシュオムレツです。
と、スーパーで買った茶碗蒸し１２分熱湯でゆでたものです。
塩サバは酒を振りかけて焼いたら焦げてしまいました。
茶碗蒸しは大好きで、蒸し器もあります。昔よく作ったものです。

食材を入れる器も色々あるのですが、つい、使い勝手が簡単なコレールを使ってしまいます。