本日の夕食
アメリカ製冷凍カレイ(99円)の煮つけと玉ねぎ・牛ひき肉を入れたオムレツ・冷奴カイワレカツオです。
昔、ひき肉と玉ねぎを入れたオムレツは、よく作ったものです。
玉ねぎを消化するために、オムレツを思いついたのです。
1個の玉ねぎの消化にこれだけ時間がかかるのです。
玉ねぎは1個づつ買うのですが、近所のスーパーは、その1個が異常にデカいのです。
食材を配達してもらって調理していた時は、子供にも一般的なものを食べさせられると考えたのです。
国が違えば味付けや食べるものは違うし、国内でも地方によって違う、家庭によっても違う、一般的に食べるものはどんなものかを知らせたかったのです。
そういう気持ちを子供がどう受け止めたかどうかはわかりません。