今日も早めの夕食です。
先日に購入していたサンマのヒラキです。サンマの開きはシンプルでおいしいんです。

もやしとキュウリの甘酢和え、昨日のハムを残しておいて、一緒に和えたらよかったのにと反省。
（昨日の冷やし中華は、雑な盛り付け、自分で作って自分で食べるのだからといっても、よろしくない。）
しかし、もやしとキュウリの甘酢和えは、ごま油（ゴマを入れるのを忘れた）と、辛子が入っておいしい。
ミョウガとキュウリの梅酢和えはご飯と食べると常に良しです。
シジミの味噌汁はインスタントで「ハナマルキ」のものです。