カレーです
ラッキョウが散らかっております。
いただき物(数年前にいただいた)のカレー粉の冷凍在庫を消化しました。
ゆるゆるのカレースープができると思ったのですが、しっかり、とろみがつきました。
肉じゃがも圧力鍋でつくりました。4分蒸す予定を5分にしたのが原因か、ジャガイモが煮崩れしてしまいました。
多いので、数日かけていただきます。
大阪は本日、一日中雨降りの天候です。
祭日なので散歩をかねて、スーパーに買い物に行こうとも考えていたのですが果たせませんでした。
新コロナ感染者も多い関西です。
引きこもりを続けます。