牛ひき肉で1人前200gのハンバーグをいただきます。
解凍ひき肉で焼くと水分が出るので蒸発するまで十分火を通します。
肉はパン粉と玉ねぎ、塩コショウ・ニンニクチューブを混ぜるだけです。
鬼のようなハンバーグができました。おいしくいただきました。