焼きそば用麺を一人前、焦げ目がつくくらいよく焼いて、
人参・キャベツ・椎茸・ニラ・ネギ・豚肉・エビ・モヤシをシャイタン・鶏ガラスープ・醤油・ごま油で味付けして、片栗粉でとじて、焼きそばにかけていただきました。

味は「ウーン」、もっと目を見張るようなおいしさが、プロは、表現できるかもしれません。

ニラは、先日に一束買って、昨日今日とで、使い切りました。
子供の時からよくいただいた、ニラの卵スープです。粉末ダシと醤油の味付けです。

昨日の就寝時、汗をビッショリかきました。寝入りばななのかは、わかりません。

気温が夜中に高くなったのかとも思いましたが、起床時に気温をみると、外気温７度です。

自律神経がくるっているようです。