サンマの開きの焼き物です。
塩干物は、値段が安いし、おいしいのです。
焼き物の「焦げ」を大量に摂取すると「癌」の誘引物質であると、どこかで読んだことがあります。要注意です。

ニラにチーズ・小麦粉・鶏ガラスープ・卵を入れて「チジミ」です。
チジミの食習慣はありませんので、クックパッドを参考にしました。

昨日作った豆ごはんと、ホテルオークラの「スッポンスープ」です。

缶から移しただけですので、泡立っております。