お好み焼きは、簡単です。
小麦粉に出汁と、卵・ネギ・キャベツ・揚げ玉に、豚肉・イカなどを入れて焼くだけなのです。
焼きあがったら、ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズ・青のり・かつお節・紅ショウガをトッピングします。
キャベツやネギがタップリ入っているので、食物繊維は十分と思われます。

今日、スーパーに買い物に行ったら、国産の焼き鳥の串（焼く前）を売っていましたので、フライパンで火を通してから、魚焼きオーブンで焼き、塩コショウをしていただきました。おいしかったです。

今日からエアコンを使用しました。快適です。
除湿→冷房に。快調に動きます。２４時間、手放せないかもです。