シニア男の一人ご飯(2022年6月から娘と二人ご飯)

本日はどんなものを食べたかの記録
と、老いに向かう不具合発生の記録

パラパラチャーハン

 テレビを見ていると、「パラパラチャーハン」の作り方を「かじえもん」がやっておりました。


なるほどと思いやってみたらうまくゆきます。


家庭用の火力とフライパンの条件でやるには、炒める前に「ご飯」に油などをコーティング・味付けをして炒めることのようです。


コーティングはテレビでは溶かしたラードをかけていましたが、卵とサラダ油をかけて、味付けをして混ぜて炒め、パラパラチャーハンができました。


恐るべしアイデアと理論。


また、テレビの内容のことですが、「本態性振戦」の治療法が進展したといいます。
脳の部分に超音波を照射する治療です。


日本で何か所かの病院で連携治療しているようです。


年齢が離れて(現在80歳以上)あまり交流がなかったのですが、キャリア官僚で定年を迎えて、天下りか、2か所の会社の社長を経てリタイアした従弟。


若いときから手がひどく震える症状を見せておりました。そのせいか、娘2人を国立大学医学部から国立病院の医者にしております。


この年齢での治療は遅きに失するのですが、医学は進歩しております。


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