冷凍庫に保存していた、「サンマの開き」です。

カレイやサンマ、サバやその他、魚の塩干物は冷凍保存にはピッタリです。

サンマの干物を小さく切って、フライパンで焼いてみようと思ったのですが、ガスレンジで丸ごと焼ける方を選んでしまいます。

娘の住居のレンジがIHなのです。フライパンで焼き魚をしたことが無いのですが、やってみてもいいかと思ったのです。

セブンの「ポテトサラダ」と「冷奴、大葉と生姜」です。