粕汁にうどんを入れました。
失敗です。おいしくありません。

酒粕の入れすぎです。
出汁が効いていません。
出汁入り液味噌を使いだしてから、味噌の量がわからなくなったのです。
入れすぎると塩辛いし、少ないと出汁が効かないのです。

おまけに鮭の骨が口の中に触ります。

アルコール抜きで食事と支度はツラいものです。
休み休み作っております。

ブログも休み休み書かざるをえません。