本日の夕食
冷凍していたイワシフライです。20㎝のフライパンに深さ1㎝ほどの油を入れて揚げました。
色取りの赤いもの(トマトなど)の在庫を切らしましたので、自家製の紅生姜を付けました。
あの塩辛い白菜漬けは、少しづついただき、今日で終了です。漬物の塩加減は難しいです。
それと、冷奴です。高野豆腐の煮物は急遽作りました。
高野豆腐も小麦粉も片栗粉も乾物もダニが付くということなので、冷凍保存しています。
インスタントコーヒーの残りも冷凍しました。湿気ずサラサラしています。
昨日のレバーの揚げ物で、油が飛び散ったキッチンの大掃除をしました。
洗剤のマジックリンが無くなり、買ってきました。
生活態度は、一に掃除二に掃除でありたいと思います。